Cách làm bánh gạo Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Nhiều người có gửi câu hỏi về cho nhà hàng đẹp và ngon tại Hà Nội – Maison hỏi về cách làm bánh gạo Hàn Quốc, thật ra thì điều đó không có khó khăn mà chỉ cần với vài bước cơ bản, các bạn đã có bánh gạo chuẩn bị và hấp dẫn. Để giải đáp được câu hỏi của các bạn, MAISON đã tìm hiểu và nghiên cứu về món ăn này và đã cho ra sản phẩm. Công thức cách làm bánh gạo Hàn Quốc được chúng tôi chia sẻ ngay bên dưới. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh ngon và đơn giản nhưng không mất quá nhiều thời gian.

Hướng dẫn làm bánh gạo Hàn Quốc đơn giản nhất với những nguyên liệu cơ bản và dễ tìm được thực hiện bởi các đầu bếp của nhà hàng MAISON.

CÁCH LÀM BÁNH GẠO HÀN QUỐC NGON NHƯ NGƯỜI HÀN LÀM

Bánh gạo Hàn Quốc được làm từ các thỏi bánh gạo dẻo thơm với hình dáng tròn hoặc dài. Thành phần đặc trưng của món bánh gạo này là tương ớt của Hàn Quốc, khi ăn có vị cay ấm và ngọt nhẹ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Nếu không có điều kiện đi ăn ngoài nhà hàng, bạn hãy thử độ khéo tay của mình bằng cách làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà nhé!

Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh gạo Hàn Quốc

– Bột gạo: 30g;

– Nước: 350ml;

– Ớt bột: 1 thìa;

– Tương ớt Hàn Quốc: 3 thìa;

– Xì dầu: 1 thìa nhỏ;

– Đường cát: 1 thìa nhỏ;

– Tỏi;

– Vừng rang;

– Gia vị: dầu ăn, muối.

Các bước thực hiện cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon

Bước 1: Trộn nguyên liệu Bạn đổ muối vào bột gạo, sau đó đổ nước vào. Nhào cho bột ngấm đều với nước, bạn nên nhào thật kỹ để tất cả bột đều được ngấm nước, nếu không bánh sẽ bị vón cục.

Các bước thực hiện cách làm bánh gạo Hàn Quốc

Bước 2: Hấp bột Cho bột đã nhào vào hấp cách thủy khoảng 20 phút, nếu bạn dùng nồi thì lót 1 chiếc khăn lên mặt vung để cho nước đọng ở nắp vung không nhỏ vào bột.

Bước 3: Lăn bột tạo hình bánh gạo

– Bột sau khi đã hấp chín, bạn cho ra ngoài nhào lại thêm 1 lần nữa thật đều. Sau đó quét trên mặt thớt 1 chút dầu ăn, cho cả vào tay để khi lăn bột cho bột không bị dính. Bạn chia bột thành nhiều phần nhỏ, lăn cho bột thành các cây nhỏ dài.

– Lau dao với dầu ăn rồi cắt thành từng lát nhỏ, hoặc thành khúc tùy theo sở thích của bạn.

Cắt thành những khúc độ dài tùy theo sở thích

Bước 4: Trộn hỗn hợp bột ớt với các gia vị khác

– Bạn cho ớt bột, tương ớt, xì dầu, đường, 1 thìa nước lọc vào bát sau đó khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 5: Rán bánh gạo

– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi cho thơm sau đó cho bánh gạo vào, đảo nhanh tay khoảng 2 phút. Tiếp đó, cho hỗn hợp ớt vào đảo khoảng 5 – 6 phút để bột ớt bám đều vào bánh gạo.

– Sau đó tắt bếp, cho bánh gạo ra đĩa, rắc vừng lên và ăn khi còn nóng.

Thành phẩm của cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon

Như vậy là nhà hàng MAISON đã giới thiệu xong cho các bạn cách làm bánh gạo Hàn Quốc ngon chuẩn vị mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Hi vọng với những hướng dẫn đơn giản của chúng tôi bên trên sẽ giúp gia đình bạn có thêm được một món ăn thú vị để lưu và cẩm nang nấu ăn tại nhà.Chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những bài viết chia sẻ về công thức nấu ăn độc đáo và hấp dẫn cho các bạn tham khảo. Bên cạnh món bánh gạo Hàn Quốc thì cách làm bánh chuối cũng rất được nhiều người quan tâm. Hãy theo dõi và đón đọc cùng chúng tôi. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gạo Hàn Quốc tại nhà nhé!

Mời các bạn tham khảo thêm:

Nhà hàng Maison

Click vào đây để xem nhiều hơn về nhà hàng Maison của chúng tôi. Nhà hàng MAISON là hệ thống nhà hàng lớn tại Hà Nội, chúng tôi chuyên nhận đặt tiệc và tổ chức tiệc ở Hà Nội cho cá nhân, tập thể. Menu hấp dẫn và đa dạng với các món ăn ngon, hội tụ tinh hoa ẩm thực Á Âu, không gian đủ để đáp ứng các yêu cầu đặt tiệc lớn nhỏ, các đoàn tiệc từ 2-10-20-30-50-300 khách. Nhà hàng rộng và đẹp số một Hà Nội, có phòng riêng, phòng VIP. Hotline: 0855868212