Đa số những bạn từng đến Nga hay các nước trong Liên Bang Xô Viết cũ, chắc đều có dùng qua món thịt nướng. Ở Việt Nam, có một địa chỉ để bạn thưởng thức món sườn nướng kiểu Nga (sashlykh) “đúng điệu” Chúng tôi xin giới thiệu đó chính là: Nhà hàng ngon ở Cầu Giấy mang tên Vườn Bia Hà Nội.
Một số nhà hàng uy tín tại Hà Nội:
Sau đây, hãy cùng tìm hiểu về ưu đãi tháng 3 với món sườn nướng kiểu Nga của Vườn Bia Hà Nội nhé!
Sườn cừu nướng kiểu Nga – Món ngon số 1 cho dân nhậu tại Vườn Bia Hà Nội
– Tặng ngay 01 đĩa Sườn nướng kiểu Nga và 01 cặp bia tươi Budweiser Mỹ cho đoàn từ 10 khách trở lên và có đặt bàn trước 20 phút (áp dụng lũy kế)
– Ưu đãi chỉ áp dụng đối với những khách hàng đặt bàn trước qua website
– Ưu đãi được áp dụng đồng thời cùng các chương trình giảm giá khác.
– Thời gian áp dụng: Từ 05/03/2017 đến 08/03/2017
– Địa điểm áp dụng: Nhà hàng Vườn Bia Hà Nội
Món sườn nướng kiểu Nga còn có tên gọi là sashlykh – một thứ đặc sản của Vườn Bia Hà Nội được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Thịt cừu dùng để làm món sashlykh là thịt tươi, chất lượng. Và thường chỉ lấy phần thịt sườn non, sườn cốt lết. Loại thịt phải tạo được độ lớn của miếng thịt và có chút mỡ, vì vậy tạo nên độ ngon hoàn hảo cho món ăn.
Trong chương trình ưu đãi đặc biệt tại nhà hàng, món ăn hấp dẫn này sẽ được tặng hoàn toàn miễn phí
Điều đặc biệt đầu tiên của món sườn nướng kiểu Nga là kỹ thuật áp chảo đã có nghề của đầu bếp nhà hàng. Thịt cừu được áp chảo xém vàng. Người đầu bếp tài hoa của Lã Vọng làm món ăn này bằng đôi bàn tay điêu luyện. Những miếng sườn chín tới, không hề khô, không dai, không hôi vô cùng hấp dẫn.
Điểm đặc biệt thứ hai chính là gia vị dùng cho món ăn. Vì món sườn nướng kiểu Nga được làm từ thịt cừu, nên gia vị có vai trò cực kỳ quan trọng, giúp khử mùi hôi của cừu và làm cho thịt thơm ngon hơn khi nướng. Thứ gia vị chính để ướp sashlykh là shafran (một loại nghệ tây có giá đắt kinh khủng), một kg có giá trên 6 ngàn USD.
Nhìn phần nước sốt sánh mịn và hấp dẫn của món ăn này, chắc chắn bạn không nỡ chối từ
Nói là nghệ, nhưng thật ra shafran chỉ là nhị đực của cây nghệ tây. Người ta phải thu gom đến 225 ngàn cái nhị đực mới có được nửa kg shaphran và sau đó thì xử lý cho khô mà vẫn giữ được hương vị. Rất may là, khi làm món sashlykh, với một kg thịt người ta chỉ ướp chưa đến 1 gr shafran.
Nhờ kỹ thuật chế biến điêu luyện, món ăn này cực kỳ thơm, mềm, không hề bị dai
Gia vị đắt giá thứ hai là rượu nho đỏ. Bởi dù dùng ít hay nhiều, người ta vẫn phải mở một chai rượu nho, và giá của nó hoàn toàn không rẻ. Rượu nho đỏ không thể để lâu, dù ta đậy kín, bỏ vào tủ lạnh thì chất lượng của nó giảm đáng kể rồi.
Chỉ cần thái nhẹ từng thớ thịt cừu ngon lành là bạn đã cảm thấy đói bụng rồi
Vừa thưởng thức những miếng sườn nướng kiểu Nga thơm ngon đậm đà, vừa nâng cốc chúc tụng nhau bằng những ly bia tươi mát lạnh, uống vào khiến tâm hồn sảng khoái, cực đã là một trải nghiệm không thể nào bỏ qua.
Khi thưởng thức sườn cừu nướng kiểu Nga, bạn đừng quên thưởng thức thêm những ly bia mát lạnh cho bữa nhậu thêm trọn vẹn
Còn nhiều ưu đãi đặc biệt cho khách hàng đặt tiệc đặt bàn sớm, tất cả những ưu đãi hấp dẫn tại Vườn Bia Hà Nội đã sẵn sàng để phục vụ quý thực khách. Hãy liên hệ đặt bàn sớm với Vườn Bia Hà Nội để nhận tư vấn miễn phí và có được vị trí ngồi lí tưởng.
Lưu ý: Chương trình ưu đãi chỉ áp dụng đối với khách hàng đặt bàn trước
Nằm bên cạnh Vườn Bia Hà Nội, nhà hàng San Hô Đỏ cũng đang có ưu đãi hấp dẫn uống Buffet Bia thả ga. Nếu các bạn muốn thưởng thức các loại bia trên toàn thế giới thì có thể tham khảo ở bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!
Thông Tin Liên Hệ:
Hotline đặt tiệc: 0879949349
Gọi khiếu nại: 0879949349
Click gọi cho chúng tôi