Ở phần trước, nhà hàng Maison đã chia sẻ cho các bạn 5 món ăn Noel được dùng nhiều nhất trên toàn thế giới. Tiếp tục khám phá bàn tiệc Noel cực kỳ hấp dẫn của các nước Phương Tây. Trong bài viết thứ hai này, bạn sẽ gặp thêm những món ăn Noel mang đậm tâm hồn châu Âu. Nếu có dịp tham dự một bữa tiệc Giáng sinh truyền thống ở nước ngoài, chắc chắn bạn sẽ “bớt phần” choáng ngợp khi biết được một vài món ăn được giới thiệu trong bài viết này đấy.
Cùng các đầu bếp hàng đầu Việt Nam của nhà hàng lãng mạn có tên Maison khám phá 5 món ăn Noel hấp dẫn tiếp theo nhé!
Người phương Tây sống ở cùng lạnh giá có thói quen làm các món chế biến sẵn để tích trữ ăn trong lâu dài, nhưng đặc biệt nhất trong số đó chính là món đùi lợn muối Giáng Sinh. Người phương Tây có một cảm giác hạnh phúc và tuyệt vời khó tả khi được thưởng thức món ăn Noel này trong đem Giáng sinh. Miếng thịt muối vừa có độ dai dai, lại vừa mang vị bùi bùi quyện trong mùi khói rất đặc trưng. Đùi lợn có vị đầm đậm của muối, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được phần bì mềm ngầy ngậy.
Đó là một món ăn Noel ngon đến mê người, đùi lợn muối Giáng sinh đặc biệt không chỉ ở đặc điểm là chứa nhiều dưỡng chất mà nó còn có khả năng làm mê hoặc bao người ngay trong bữa tiệc Giáng Sinh. Sau món Gà Tây truyền thống, đây cũng là món ăn hết sạch nhanh nhất trên bàn tiệc. Giáng sinh với thịt đùi lợn muối cùng những khúc ca Giáng sinh bất hủ đã trở thành truyền thống không thể thay thế được với nhiều người nước ngoài. Món ăn này có nguồn gốc bắt nguồn từ truyền thống của người Na-uy, một điều đặc biệt nữa là nguyên liệu chính tạo nên món ăn này chính là thịt lợn rừng.
Bánh nhân thịt trở thành món ăn Noel vừa quen lại cũng vừa lạ trên bàn tiệc đêm Noel Có lẽ, nếu nhìn qua hình ảnh món ăn này, bạn sẽ không hề cảm thấy lạ lẫm, nhưng nếu được trực tiếp thưởng thức nó trong một bữa tiệc cuối năm chính hiệu, bạn sẽ có một cảm giác cực kỳ khác biệt. Món bánh nhân thịt là một phần không thể thiếu được trong một bữa tiệc Giáng sinh truyền thống.
Ngắm nhìn món ăn Noel này, bạn sẽ cảm thấy nó chẳng khác gì chiếc túi đựng quà của ông già Noel. Món bánh chứa đựng trong mình nào là thịt băm, nào là trái cây, cả đường và cả những gia vị thơm lừng cực kỳ đặc biệt… Món bánh này chính là niềm mong ước của không biết bao nhiêu người, bởi trong ký ức của họ, kỉ niệm tận hưởng món ăn quen thuộc này luôn là những điều hạnh phúc, no đủ và tròn đầy nhất!
Thời xa xưa, món bánh pate vốn chỉ là món ăn thượng hạng được phục vụ riêng cho vua chúa, tuy nhiên, đến ngày nay, món ăn Noel này đã dần phổ biến hơn trên bàn tiệc Giáng sinh truyền thống. Thưởng thức món bánh pate trên bàn tiệc, bạn sẽ nhận ra món bánh này không hề giản đơn như tên gọi thông thường của nó.
Bánh pate không chỉ có nhân là loại pate bình thường – vốn chỉ được làm từ thịt lợn kết hợp cùng gan ngỗng quen thuộc. Mà món ăn Noel này mang đẳng cấp hơn hẳn với thành phần chính bao gồm các nguyên liệu bổ dưỡng nhất trong cơ thể: tim, gan, óc…. của các loại động vật rừng quý hiếm như hươu, nai. Với giá trị dinh dưỡng cực kỳ khổng lồ của mình, món ăn này chính là sự lựa chọn hàng đầu của vô số tầng lớp quý tộc phong kiến thời xa xưa. Đến thế kỷ 17, loại bánh đặc biệt này mới thật sự phổ biến trong ẩm thực Giáng sinh. Tuy nhiên, có lẽ, ngày nay người phương Tây cũng không còn thói quen dùng món ăn này, có lẽ là bởi nguyên liệu đặc biệt của nó.
Giáng sinh đối với trẻ em phương Tây không phải là quá nhiều thịt, cá mà chính là những món kẹo viên ngọt ngào. Kẹo bi giáng sinh vị ngòn ngọt chính là món ăn siêu hấp dẫn đối với các em bé. Cũng như kẹo cây, món kẹo bi là một phần quan trọng không thể thiếu được trong dịp Noel. Tuy thế, kẹo bi vẫn không nổi tiếng bằng món kẹo bạc hà dạng que. Kẹo bi vượt trội hơn hẳn kẹo gậy chính ở hương vị cưc kỳ đa dạng và phong phú của nó: táo, đào, socola, dâu, bạc hà, cafe, dứa, chuối, … cùng hàng trăm hương vị mới lạ nữa! Những viên kẹo món ăn Noel này hấp dẫn trẻ em mọi thời đại bởi hình dạng nho nhỏ, xinh xinh như những quả trứng đáng yêu mà vô cùng hấp dẫn.
Rõ ràng, súp chính là món ăn mang tâm hồn của người Phương Tây. Một món súp ngon lành, được nấu nướng cẩn thận và chuẩn bị thật công phu chính tượng trưng cho lời chúc đặc biệt trong đêm Noel.
Mặc dù súp được sử dụng hàng ngày, nhưng đến tiệc tất nhiên nó cũng không hề vắng mặt. Món ăn Noel ngon và quen thuộc này không có công thức chung nào, mỗi bữa tiệc, mỗi bàn tăn sẽ có sự góp mặt của moptj món súp rất riêng được nấu theo khẩu vị mỗi gia đình. Món súp ăn nhẹ bụng, luôn là món khai vị và chứa đựng trong mình mong muốn về sức khỏe dồi dào cùng thành công hoàn hảo sẽ đến với mọi người.
Ở toàn bộ 2 phần, nhà hàng Maison đã tổng hợp cho các bạn 10 món ăn Noel được nhiều người yêu thích nhất trong dịp Giáng Sinh cũng như ngày Tết. Hi vọng rằng với các món ăn Noel này, cả gia đình bạn sẽ có một bữa tiệc Giáng Sinh đầy ấm cúng và ngon miệng. Các đầu bếp của chúng tôi luôn muốn đem đến cho các bạn những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cảm ơn các bạn đã luôn tin tưởng và ủng hộ hệ thống nhà hàng MAISON của chúng tôi nhé!
Cũng trong dịp Giáng Sinh và ngày Tết, chúng tôi nhận thấy rằng, nếu đã là chị em phụ nữ thì ai cũng muốn mình có một thân hình nóng bỏng để diện những bộ quần áo thướt tha hay cùng bạn bè check in trong những dịp đi chơi Noel hoặc những ngày lễ Tết. Thấu hiểu được điều đó, chúng tôi đã tìm hiểu và đưa ra được cho các chị em một cách giảm cân nhanh cực kì hiệu quả. Giảm hơn 3kg sau 1 tuần, bạn có tin được không? Nếu chị em quan tâm đến bí quyết của chúng tôi thì có thể kích vào từ khoá in đỏ để tham khảo nhé!
Mời các bạn tham khảo thêm:
Click gọi cho chúng tôi