“Mê mệt” lẩu kim kê: Đẫy miệng chim – kê – trứng

Ở bài viết trước, chúng ta đã cùng tìm hiểu về set lẩu hải sản tươi roi rói đậm đà vị khai xuân. Trong bài viết hôm nay chúng ta lại tiếp tục tìm hiểu về món lẩu kim kê vực dậy một ngày mệt mỏi. Nếu đang chán, thấy nản, đau đầu, áp lực thì càng đừng nên quá sức. Hãy thong thả, ngồi xuống và ngắm set lẩu tròn trùng trục, đầy ăm ắp, tuyệt ngon lành này. Không thích lợn, chẳng ưa bò, sợ hải sản, thích chim, trứng, kê,… Set lẩu kim kê này là món ăn dành riêng cho bạn. Tại sao ư? Sau đây là những lí do bạn nên thưởng thức set lẩu này khi đến với nhà hàng Vườn Bia Hà Nội.

Lẩu kim kê thì có gì?

Bao gồm: Chim câu 2 con, trứng non, ngọc kê, mọc viên, nấm các loại, cải cúc, ngô ngọt, rau muống/mùng tơi, hành hoa, bánh đa trắng,…

Tròn lằn lẳn từng viên ngọc kê, từng quả trứng non đỏ cam như thế này có khiến bạn cảm thấy kích thích hay không?

Lẩu kim kê quyến rũ: vị bùi bùi, beo béo, thơm ngậy và ngọt dịu. Linh hồn của set lẩu chính là bộ ba: chim câu, ngọc kê, trứng non nhưng đặc biệt nhất vẫn là ngọc kê.

Ngọc kê 

Ngọc kê – vốn là món ăn yêu thích của vua chúa nhiều đời xưa. Ngọc kê (kê gà) là tinh hoàn của gà trống. Mỗi con gà chỉ cho 2 viên duy nhất. Gọi là ngọc kê bởi chúng có hình bầu dục, trắng hồng căng bóng như hạt ngọc.

Lẩu kim kê với những viên ngọc kê to, tròn, trong, bóng lấy từ những chú gà trống khoẻ mạnh

Ai cũng biết, phàm những món ngon, những của lạ mới được dâng lên vua, xét hai khía cạnh này, ngọc kê rõ ràng không thể mang mác “lạ”. Ngọc kê ngon, ăn nhiều không chán lại bổ dưỡng hơn hẳn các loại thuốc nên mới thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn cung đình đến vậy.

Những công dụng của ngọc gà với sức khỏe

Ngọc kê có lẽ là một trong những món ăn minh chứng rõ nhất cho quan niệm: “ăn gì bổ nấy”. Người ta tin rằng những viên ngọc này có thể giúp “cậu nhỏ” thêm hoành tráng, nhũ hoa ngày một nở nang.

Về mặt khoa học, thành phần chủ yếu của ngọc kê là chất béo, lớp màng ngoài dẻo dai, bên trong mềm mịn tựa như đậu phụ non. Tuy nhiên, vị của chúng beo béo, ngầy ngậy hấp dẫn hơn gấp bội.

Chị em mê ngọc kê không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi tác dụng làm đẹp và chăm sóc da và ngừa lão hoá, giúp cơ thể ngày một nữ tính cân đối hơn.

Món ăn này còn bổ sung nội tiết tố nam, kích thích tình dục, bổ thận tráng dương rất hiệu quả. Người bị thận hư, xuất tinh sớm, liệt dương, ăn để cải thiện khả năng tình dục cũng như chức năng sinh sản…

Kết hợp với những quả trứng non đặc lòng đỏ bổ béo; thịt chim câu ngọt mềm, rau, nấm, ngô, hành tươi non, … Lẩu Kim kê của Vườn Bia Hà Nội là thức lẩu chẳng thể bỏ qua khi đến với nhà hàng.

Trải nghiệm lẩu kim kê

Nước lẩu ngọt tự nhiên là thương hiệu rất riêng của nhà hàng Vườn Bia Hà Nội, màu đỏ cam bắt mắt, nhìn không đã thấy thèm. Nhà hàng nêm nếm hài hoà theo bí quyết đặc biệt mà khó ai có thể bắt chước.

Thả vào chim câu, trứng non, ngọc kê, thêm hành củ để lẩu thêm thơm nồng, dậy mùi, nhúng rau nấm, ngô ngọt, … Tất cả nguyên liệu ấy chín thơm lừng xuýt xoa.

Lẩu kim kê thuần Việt, vị dịu ngon, không ngấn mỡ như lẩu Trung Quốc, không cay rát lưỡi bỏng môi như lẩu Thái, nước lẩu ngọt thanh tự nhiên hài hoà, đồ nhúng chín ngấm đều vị của nước lẩu phong phú, đậm đà.

“Ăn gì bổ nấy” – Set lẩu Kim kê (Giá niêm yết: 1.200.000 VNĐ/set 2-4 người) ăm ắp ngọc kê, trứng non vừa ngậy, vừa mềm mà được thưởng thức kèm với Craft Beer Hanoi (Bia thủ công) không chỉ đem đến cho các anh sức khoẻ tráng kiện mà còn có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da cho chị em phụ nữ. Không biết thì thôi, nếu đã nghe qua xin hãy thử một lần. Hiện nay, nhà hàng đang có ưu đãi 666K/set chỉ còn 166K/người (Áp dụng đến hết tháng 2/2019), cùng đến và thưởng thức các bạn nhé!